那么做汉马哥热干面的他们是怎么做的热干面?
武汉热干面店的需要用的调料主材:
.碱水面200克,热干面电话,虾米30克,大头菜50克,葱花适量。(按个人喜好可放入叉烧肉)
调味料:芝麻酱两勺,香油25克,生抽两勺,醋一勺,辣椒酱两勺。
武汉热干面的店的做法
1.先将大头菜切丁,黄冈热干面,葱切末,虾米切末,热干面招商,各种调味料准备好。
2.锅中烧沸水,将面条抖散下锅煮约3分钟,至八成熟时捞出沥水,夏季可以用电风扇吹凉。
3.将香油倒入面条上。
4.拌匀后用筷子抖散开。
5.待面条---凉后,学做热干面,再投入沸水锅里,稍微烫热就马上捞出,沥干水。
6-7.后拌入生抽,浇上芝麻酱,加入香油,辣椒酱,虾米丁,大头菜末,洒上葱花拌均即可。
当然了上面教您的做法只适用于家庭,想学开店的做法欢迎咨询汉马哥热干面
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面条并不是饮食的---。在面条---的问题上,---和意大利人相持不下了多年。其实面条是性的大众食品,许多都有---的制作和烹饪方法,仅是面条的做法便何止千万。面条是我国粮食食品之一,历史悠久,分布甚广。面条烹调简单,并可根据各人的口味和地方习惯,加入不同佐料制成咸面、甜面、辣面以及牛奶、鸡蛋、番茄、可可等多种花色的面条,并可采用煮、蒸、炒、拌等多种烹调方法,因此很受消费者欢迎。地方传统产品也很多,如福建的龙须面、棋子面,江苏的空心面,山西的刀削面、浙江的馄饨面等,各具特色,---全国。
热干面,作为武汉招牌之一,一直处在争议之中。
几乎每个来武汉的外地人,都要吃上一碗热干面,吃完就在社交软件上---批判一番。
可怜见的百岁老人热干面,前半生养育了一代又一代老武---,后半生晚节不保。究其原因,还不是不正宗的店子太太太多了!
武汉每家面馆都有热干面,有些打着正宗的名号,尝起来效果却不咋地。今天,就给大家汉马哥热干面,吃到就是---的热干面店!
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