早餐店培训-早餐店-湖北品汇祥

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在这份“---面条”名单中，武汉热干面与北京炸酱面、山西刀削面名列“---面条”前， 兰州拉面、四川担担面名列第四、第五。此外，“---面条”还包括河南烩面、杭州片儿川、昆山奥灶面、镇江锅盖面和吉林延吉冷面等特色面条。而臊子面、biangbiang面等陕西特色面食更是无一入选。兰州牛肉面兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，早餐店培训，是甘肃省兰州地区的风味小吃。传说起源于唐代，但因历史久远已无法---。有史料记载的是兰州牛肉面始于清朝嘉庆年间，系东乡族马六七从河南省怀庆府清化人陈维精处学成带入兰州的，经后人陈和声、仔等人以“一清(汤)、二白(萝卜)、三红(辣子)、四绿(香菜蒜苗)、五黄(面条黄亮)”统一了兰州牛肉面的标准。 [2]  它以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的---风味和“一清二白三红四绿五黄”，一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣椒油红）、四绿（香菜、蒜苗绿）、五黄（面条黄亮），早餐店，赢得了国内乃至全顾客的---。并被烹饪协会评为三大中式快餐之一，得到美誉“中华面”。